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Churrasqueira na varanda gourmet do seu apartamento: aprenda a diferença dos modelos oferecidos no mercado

Churrasqueira a carvão, grill gás e grill elétrico

Reunir os amigos e a família para curtir um dia na varanda gourmet do seu apartamento é uma ótima pedida para o final de semana. E para esse encontro, que tal receber os convidados com um churrasco saboroso? E por falar nisso, você sabia que existem diferenças entre as churrasqueiras para varanda gourmet disponíveis no mercado?

churrasco na varanda gourmet

As varandas gourmet

As varandas sempre foram sinônimo de espaço extra e liberdade para quem mora em apartamento, se transformando ao longo do tempo em ambientes de reuniões descontraídas, extensões da sala e cozinha para compartilhar momentos de relaxamento.

Na maioria das varandas gourmet, a churrasqueira é item sempre presente, podendo ser a carvão, gás ou modelo elétrico (grill). Cada tipo de varanda gourmet tem um modelo de churrasqueira mais apropriado para o seu espaço e configuração.

Varanda gourmet do apartamento do Origem Cambuí
Varanda gourmet do apartamento do Origem Cambuí

Varanda gourmet do apartamento do residencial Origem Cambuí

Tipos de churrasqueira para Varanda Gourmet

Churrasqueira a Carvão

É o modelo mais tradicional e o preferido entre os churrasqueiros profissionais, pois proporciona boa queima – mais fácil e rápida do que a lenha – e bom braseiro, além de ser a opção mais barata e durável.

Ademais, a defumação da carne, que se dá por meio da fumaça, é o argumento mais utilizado na hora de defender o modelo de churrasqueira. Os especialistas garantem que carne defumada na fumaça e grelhada no ferro fundido (material das grelhas) é muito mais saborosa.

Para os vegetarianos, pães temperados e legumes grelhados na churrasqueira também resultam em apetitosas refeições.

churrasco vegetariano em varanda gourmet

Um dos pontos de atenção desse modelo é justamente a fumaça que ela produz: a varanda gourmet do apartamento precisa receber preparação prévia para churrasqueira a carvão, como a instalação de dutos e manutenção de espaços abertos para melhor circulação do ar. Outra maneira de minimizar os efeitos e a quantidade de fumaça é utilizando carvão de boa qualidade, em pedaços grandes e bem seco.

Churrasco na varanda gourmet

Para que a fumaça da sua churrasqueira não atrapalhe o andar vizinho, a preparação dos dutos deve ser considerada desde o projeto do empreendimento.

Então, se a sua preferência é pela churrasqueira a carvão na varanda gourmet do apartamento, observe se a construtora oferece todos recursos necessários para o perfeito funcionamento.

Churrasqueira Grill (elétrica)

A praticidade é a palavra de ordem dos modelos elétricos das churrasqueiras grill, uma vez que esse tipo só exige um ponto de alimentação de energia elétrica (uma tomada), quase não faz fumaça e reduz a quantidade de trabalho do anfitrião.

Carnes mais magras e peixes podem ser bem exploradas nesse modelo, junto com os queijos de palito.

Legumes como abobrinha, berinjela, pimentão, brócolis e cenoura ficam deliciosos grelhados, sendo uma boa pedida para esse tipo de churrasqueira que vai complementar as refeições de quem segue uma dieta sem carne.

churrasqueira grill na varanda gourmet

Escolhendo um grill para a sua varanda gourmet

Na hora de escolher o seu modelo de churrasqueira grill para a varanda gourmet, fique atento a alguns pontos decisivos:

  • Opte por um modelo com boa potência, pois quanto maior o calor gerado, melhor o resultado final no alimento.
  • Apesar da potência alta, fique atento ao consumo de energia do modelo escolhido – ele costuma consumir quantidades elevadas de energia elétrica.
  • Confira se o produto possui o selo de conformidade do Inmetro quanto à segurança (proteção contra os riscos elétricos, mecânicos, térmicos, de fogo e radiação).

Atualmente boa parte dos novos apartamentos oferecem o modelo de varanda gourmet grill, por ser uma opção mais prática que ocupa menos espaço, com manutenção e limpeza bem mais fáceis.

É importante prestar a atenção na estrutura da varanda gourmet: se há bancada com pia para a preparação dos alimentos, se os pontos de energia elétrica para o grill e um frigobar ou máquina de gelo existem e onde serão instalados.

churrasco e brindo com amigos na varanda gourmet

Churrasqueira a Gás

A churrasqueira a gás sai na frente pela modernidade. É uma opção que funciona de forma semelhante a elétrica. Com ela é possível preparar o churrasco mais rápido e obter um cozimento homogêneo de qualquer alimento que colocar na grelha, pois o calor é distribuído de forma uniforme.

Para ter esse tipo de churrasqueira em apartamentos é necessário um ponto de gás com válvula devidamente regulada e uma boa ventilação. Quanto à limpeza, é bem simples em relação às outras opções: não tem sujeira com carvão e a gordura cai em um compartimento específico para isso. É a união da modernidade com a simplicidade!

Seu apartamento em Sorocaba com varanda gourmet

Os empreendimentos da CRB Construtora prezam pelo seu conforto e aconchego, por isso, contam com varandas gourmet bem projetadas e entregues com churrasqueiras.

Confira nossos empreendimentos e escolha a melhor vista da sua varanda:

Áureo Portal da Colina

Inspirado na arquitetura oriental asiática, o Áureo Portal da Colina une tradição e inovação no bairro mais valorizado de Sorocaba: o Jardim Portal da Colina. Os apartamentos de 142m² a 256m² são flexíveis e possuem varandas gourmet espaçosas, entregues com grill a gás.

Olga Botanique

Localizado no melhor ponto da Avenida São Paulo, em Sorocaba, o Olga Botanique possui apartamentos com varanda gourmet e churrasqueira a carvão. Os apartamentos vão de 115m² a duplex de 256m².

Le Monde Campolim

Neste empreendimento há duas opções de churrasqueiras. Nos apartamentos de 48m² e 62m² a varanda gourmet possui estrutura completa para churrasqueira grill. Enquanto isso, nos apartamentos Duplex 101m² e 129m² são entregues com churrasqueira a carvão.

E, para quem adora um bom churrasco ao ar livre, o residencial conta com dois amplos espaços gourmet na área de lazer externo.

Apartamentos em Campinas com varanda gourmet

Origem Cambuí

O Origem Cambuí está localizado em Campinas e oferece varanda gourmet nos apartamentos de 120m² e 122m² com churrasqueira a gás. As demais opções são com terraço gourmet, também com churrasqueira a gás. Ou seja, tudo preparado para realizar confraternizações, almoços e jantares especiais com família e amigos.

Agora ficou fácil fazer um bom churrasco, não é mesmo?

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